🌿🌿 NHỮNG THỰC PHẨM CHAY NÊN LƯU Ý KHI SỬ DỤNG⚠️
🥗🥗 Nguồn thực phẩm cho người ăn chay chủ yếu từ thực vật, nhưng có một số thực phẩm mà các bạn ăn chay (và cả những bạn không theo chế độ ăn chay luôn) không nên sử dụng quá nhiều và thường xuyên. ❌
❌ Tuy nhiên nếu bạn nạp quá nhiều beta carotene thường xuyên, cơ thể không kịp chuyển hoá hết sẽ gây vàng da, hiện tượng này sẽ hết dần khi bạn ngừng nạp beta carotene. Một số triệu chứng đầy hơi, khó tiêu cũng thường xuất hiện ở trẻ em khi cho trẻ ăn quá nhiều cà rốt. 📢📢 Vì vậy chỉ nên ăn cà rốt 2 – 3 lần/tuần. Người lớn ăn khoảng 100g cà rốt / lần còn trẻ em ăn 50g cà rốt / lần.
🥑🥑 Bơ - Quả bơ được xem là một loại quả rất tốt cho sức khỏe, giúp loại bỏ cholesterol xấu, tốt cho tim mạch, hệ tiêu hoá, làm đẹp,… nếu bạn ăn đúng cách, nói chính xác hơn là ăn 1 nửa hoặc 1 quả bơ mỗi ngày! ✔️
💢 Ăn quá nhiều bơ thường xuyên sẽ gây ra vài tác dụng phụ như tăng cân do lượng calo bị dư thừa. Collagen và các loại dầu trong bơ không được sử dụng hết sẽ tích tụ lại trong gan gây tổn hại cho gan, đây cũng là một lưu ý khi ăn bơ nếu bạn đang gặp vấn đề về gan nhé. 🤢🤢 Ngoài ra, đối với một số bạn mẫn cảm hay dị ứng với cao su thì không nên ăn bơ vì có thể gây hiện tượng dị ứng như buồn nôn, chóng mặt, mẩn ngứa, phát ban,…
🌿🌿 Củ dền - giàu oxit nitric chuyển thành nitrat khi vào cơ thể, giúp giảm huyết áp. Những người huyết áp cao thì có thể uống 250ml nước ép củ dền mỗi ngày 🍹, người bình thường ăn củ dền 2 – 3 lần/tuần là an toàn. ❌ Nếu ăn quá nhiều có thể gây khó tiêu, sỏi mật, sỏi thận, ảnh hưởng thai kỳ và cản trở việc hấp thụ chất dinh dưỡng đó nha.
🌱🌱 Đậu nành - nguồn protein hoàn chỉnh cho người ăn chay. Tuy nhiên ăn nhiều đậu nành không tốt cho những người có vấn đề về tuyến giáp, hoặc có thể gây đầy hơi, khó chịu hay dị ứng đậu nành. 🥛🥛 Bạn chỉ nên sử dụng sản phẩm từ đậu nành như tương đậu nành, đậu hũ, đậu nành lên men, tàu hũ ky 3 – 4 lần/tuần.
