9isBalance's Blog

🤔🤔Anh bạn này có rất nhiều “nickname” nha, đậu que, đậu ve, đậu cô ve, đậu tây…Đây là món ăn quen thuộc của người Việt, không biết có bạn nào chưa từng ăn đậu que không ta? 💊💊 Đậu que có nhiều khoáng chất có tính chống oxy hoá như mangan, kẽm, kali,….có nhiều lợi ích đối với sức khoẻ, hỗ trợ trao đổi chất và thúc đẩy quá trình làm lành vết thương. 💪💪 Vitamin K trong đậu que hỗ trợ quá trình sản sinh protein giúp xương hấp thụ canxi dễ dàng hơn giúp cho xương chắc khoẻ, ngăn ngừa loãng xương và các bệnh về xương khác. 👀👀 Đậu que chứa lutein và zeaxanthin - hai chất chống oxy hóa cùng với vitamin A giúp cải thiện thị lực, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi và bệnh đục thủy tinh thể. 🛡🛡 Ngoài ra, đậu que còn là nguồn vitamin C dồi dào. Vitamin C duy trì lượng protein, chất béo và carbs giúp tăng cường hệ miễn dịch. Chúng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc sản xuất collagen, tăng độ đàn hồi cho da, tăng cường sức khoẻ xương khớp nữa nha. 〽️〽️ Vitamin B12, magie, ...

🍵🍵 Chúng ta vẫn luôn thấy đậu xanh trong các loại bánh truyền thống như bánh tét,bánh chưng và nhiều món ăn uống khác như sữa, chè,…🤔🤔 Vậy thì không biết đậu xanh ngoài công dụng tăng thêm mùi vị cho món ăn thì có những lợi ích gì cho sức khoẻ không ta? ❄️❄️ Đậu xanh là một thực phẩm giải nhiệt hiệu quả nhờ đặc tính chống viêm giúp ngừa sốc nhiệt, tăng nhiệt độ cơ thể, khát nước… 💊 Trong Đông Y, đậu xanh được xem như một phương thuốc thanh nhiệt, giải độc vì nó chứa nhiều vitamin E, B, K và khoáng chất. 🌸🌸 Nhờ tính chất giải độc và các vitamin mà bột đậu xanh được coi như một nguyên liệu tự nhiên giúp làm sáng da, tẩy tế bào chết và hạn chế rám nắng. 🔻🔻 Chất chống oxy hóa như flavonoids và carotenoids trong đậu xanh có thể làm giảm đường huyết và giúp insulin hoạt động hiệu quả hơn, rất tốt cho người tiểu đường hay kiêng đường. 👀 Carotenoids còn giúp ngăn ngừa thoái hoá điểm vàng, mang lại đôi mắt khoẻ mạnh. 💪💪 Đậu xanh cung cấp vitamin K và canxi giúp xương chắc khoẻ, ngăn...

🍼🍼 Cái tên vô cùng quen thuộc của mọi lứa tuổi, lúc nhỏ tui còn hay uống sữa đậu nành để “né” sữa tươi nữa cơ.😝 💪💪 Đậu nành giàu vitamin K, C, D và các khoáng chất như canxi, magie, kẽm,… cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của xương và răng nên nó giúp chúng ta ngăn ngừa nguy cơ bị loãng xương. 🤰🤰 Các vitamin và khoáng chất này còn giúp ích cho bà bầu, đặc biệt là vitamin K, giúp cải thiện quá trình sản sinh tế bào máu và axit folic giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh của em bé. 🔻🔻️ Chất xơ giúp làm giảm cholesterol xấu trong máu, kali giúp loại bỏ natri thừa khỏi cơ thể để giảm huyết áp, các chất chống oxy hoá và axit béo ( như omega - 3 ) điều hòa và bảo vệ mạch máu bằng cách tăng tính linh hoạt và tính lưu động,…💓💓 Nhưng đặc tính này góp phần duy trì sức khoẻ tim mạch, ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ. 🛡🛡 Nói tới chất chống oxy hoá thì không thể không nhắc đến khả năng giúp cơ thể “tự cách ly khỏi virus” của nó, 💆💆 bên cạnh đó còn hỗ trợ các chị em làm đẹp nhờ vào...

😝😝Vitamin B trong đậu đỏ làm kích thích nhu động ruột, loại bỏ đáng kể lượng chất béo bám ở thành ruột. Hơn nữa đậu đỏ chứa hàm lượng calo rất ít (khoảng 128 kcal trong 100g đậu đỏ) và chất xơ dồi dào giúp bạn no lâu, giảm cảm giác thèm ăn và thải được mỡ thừa tích tụ trong cơ thể. 〽️〽️ Với 7,5g protein trong 100g đậu đỏ giúp giảm cholesterol xấu trong máu, cùng với chất xơ tác động lên quá trình chuyển hóa lipid, giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đậu đỏ được chứng minh làm tăng cường sức khoẻ tim mạch nè, ✔️✔️ người cao huyết áp có thể ăn đậu đỏ để ổn định huyết áp nhờ hàm lượng kali trong nó. 💧💧 Đậu đỏ còn giúp cải thiện hệ tiêu hoá, làm giảm các triệu chứng của tình trạng kích ứng ở ruột, giảm nguy cơ ung thư ruột kết và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường nữa nha. Ngoài ra, đậu đỏ được xếp vào danh sách các loại thực phẩm rất tốt cho thận, có tác dụng giúp điều chỉnh chức năng của thận và khôi phục sự cân bằng chất ẩm có trong thận. 💆💆 Với các vitamin C, E, B và chất chống oxy ...